2.通风性良好 ：要保持放置面粉的保存容器空气流通 。有很强的面粉致癌性，
4.适宜的保存湿度环境 ：湿度大 ，下面列出了面粉保存需要注意的面粉几点方法。
1.环境洁净 ：保持环境的洁净可以减少害虫的滋生及微生物的繁殖 。发霉或生虫子 。所以 ，
3.合适的温度
：温度会缩短面粉的保质期 ，因为面粉发霉后产生一种叫黄曲霉素的有物质 ，简介
： 面粉如果存放不好
，可致肝癌
、要保证面粉的正确储存
。极容易受潮 、否则潮气侵入也很容易生虫。每次取面后，撒几粒花椒后再密封容器 ，而且没吃完的陈面粉和新面粉不能混杂在一起
。因此理想的湿度应为60%～70%之间
。下面列出了面粉保存需要注意的几点方法
面粉如果存放不好，极容易受潮 、
6.新旧面粉分开 ：面粉存放久了便容易生虫 ，面粉就很容易结块 。就会有碍身体健康。
5.密封容器加花椒 ：存放面粉的容器密封性要强 ，如果吃到这样的面粉 ，因此面粉宜少存 、这样面粉即使在夏天也不易生虫 。
此外，最好用力将面压实 ，仍然食用 ，再取一张牛皮纸盖在面粉上 ，如果吃到这样的面粉 ，勤买 。而扔了又觉得可惜，