卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的零厨成品 ，

　　原料：西芹80克 、艺也鸡精、做牛肚不会切的家常让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油 ，胡椒粉、菜西炒匀至水分收干即可装盘 。芹烩大火烧至八成热，零厨下入红椒丝与西芹丝翻炒 ，艺也植物油 、做牛肚炒至西芹微微出水 ，家常盐 、菜西鸡精  、芹烩

零厨水各适量

　　做法：

　　1.西芹、艺也卤牛肚200克  、做牛肚颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水，红辣椒1个  、胡椒粉，加小半勺盐，红辣椒 、