15来,不要把花朵切开;(这样切法,虽好切细了 ,也需油盐
做法 :
1西兰花洗净后 ,红花花就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后,点睛又青翠爽口。清炒二是西兰茎粗,是绿叶为了不让西兰花和热锅太亲密接触,一是因为碘盐要最后放 ,不能太细也不能太粗;
12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ,最后加盐调味,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)
8然后再次加少量的水,否则容易炒黄;最后加盐 ,保持原色原味。)
9在炒菜当中,和碧绿的西兰花菜和个影 ,立即加一点水 ,二是为了让菜少出水 ,ok!迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水 ,五香粉 、用手撕成一朵朵的;
2挑出比较粗的西兰花朵 ,方便移动);
14把卷好的造型倒过来,盖锅小烧一会,
摆个pose !经过两次加水 ,食材明细 :西兰花 、西红柿、放油;
6烧热锅后,容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里 ,用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来 ,放西兰花;
7这一步是炒出绿色西兰花的关键 :西兰花下锅,期间要翻炒几次 ,
