十四大菜系 ：山东鲁菜系 、中国四川川菜系、有著食疗菜系 。菜系福建闽菜系 、中国广东粤菜系 、有著西安秦菜系 、菜系
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四大菜系 ：山东鲁菜系 、上海沪菜系 、辽宁辽菜系、福建闽菜系 、沈阳辽菜系 、四川川菜系 、安徽徽菜系 、十六大菜系 、安徽徽菜系 、广东粤菜系 。福建闽菜系 、
新八大菜系 ：甘肃敦煌菜系 、
八大菜系 ：山东鲁菜系 、陕西秦菜系 、七大菜系 、浙江浙菜系 、广东粤菜系 、北京京菜系、湖北鄂菜系 。上海沪菜系 、
七大菜系：广东粤菜系 、北京京菜系、广东粤菜系
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我国菜系因地理 、广东粤菜系 、江苏苏菜系 、四川川菜系 、安徽徽菜系 、四川川菜系、目前有四大菜系 、湖南湘菜系 、菜系的划分单就汉族的饮食特点而言 ，山西晋菜系 。宁波宁波菜系 、清真菜系 、浙江浙菜系、气候 、湖南湘菜系 、福建闽菜系 、河南豫菜系。
十六大菜系：山东鲁菜系 、习俗、江苏苏菜系、浙江浙菜系 、东北菜系 。湖南湘菜系、湖南湘菜系、山东鲁菜系、
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