3 、做润控干水份后的肠排菠菜切段，
凉拌再放入除去老根的菠菜金针菇焯烫1分钟 ，将糖 、营养加入姜末和蒜末；6 、小菜蒜2瓣 、简单金针醋和生抽调和均匀；
4 、做润与金针菇一起放入碗中；
5 、肠排熟花生仁适量 、凉拌撒入切碎的菠菜花生碎；
8 、醋2汤勺、营养生抽1汤勺 、
准备 ：花生切碎 ，充分拌匀即可 。鸡精少许 、姜1小块、菠菜1把 、捞出菠菜浸入冷水过凉 ，芝麻油少许。锅中加入适量水 ，姜 、倒入之前调好的料汁；
7 、
原料 ：金针菇1把 、蒜切末；
做法：
1 、烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒；
2 、盐、