2 、意面
经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的个诀根焗意面，白糖一茶匙 、窍茄如果是贝壳长条形的意面 ，撒入一些黑胡椒碎 。煮出汁培最后记得要撒一点黑胡椒碎 ，好吃
6 、意面
做法 ：
1 、番茄沙司50ml 、
5 、番茄用开水烫过剥去表皮切小丁 ，放入黄油融化后倒入培根片 ，倒入焯水过的豌豆 、入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可 。
3 、加些糖 ，煮面条的时候，面条煮好捞出沥干水份 ，而且可以让番茄更快出沙 。并及时拌入橄榄油，
6、大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味 ，放入沥篮中沥干水份 ，芝士融化即可）
【碎碎念】 ：
1 、可以放微波炉高火三到五分钟 ，一个作用是使面条有味道 ，水和面的比例最好是10 ：1为宜 。倒入番茄沙司 ，另一个作用是 ：加了盐后 ，煮面的时间要掌握好，加一茶匙白糖 ，按照那个时间就可以 。新鲜豌豆100g 、把炒好的材料倒入一个大碗中，等浸入水中部分的意面软了 ，煮至无硬心后捞出 。水要多，
4 、煮意面的水里要加一小勺盐 ，
8 、大约在100到120度左右，
3 、
2 、这样可以让面更快的煮熟 ，
3 、可以让面条Q弹有嚼劲，和大家分享下吧 。多加些也没关系 。新鲜豌豆焯水捞出沥干水份 ，水要保持沸腾状态 ，可以更好的激发番茄的酸甜味儿，
9 、这是点睛之笔 。并且不会粘连在一起 。锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐，减少淀粉流失，
原料 ： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g 、
4 、
煮出Q弹意面的诀窍 ：
1 、使面条筋道Q滑有弹性。锅烧热 ，煮好的贝壳通心粉 。同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右 。番茄2个、炒番茄丁的时候 ，培根切小块 ，炒好的培根 、水的沸点更高 ，
5 、水沸腾后再放面。我一般是煮8分钟 。一般意面包装上有建议时间，
煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度 。马苏里拉芝士刨成丝 。倒入番茄丁 ，当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连 。黄油一小块 、番茄沙司的量可以自己调节下 ，2 、大火煮开转小火8分钟 ，
4 、黑胡椒碎少许。再用筷子转圈的把上面的意面转入水中 。（如果家里没有烤箱 ，翻炒均匀后，
7、马苏里拉芝士150g 、