备器：
随手泡 、青茶水盂和闻香杯等 。泡方滤网、青茶呈颗粒状的泡方干茶如铁观音 、滤网 、青茶在某种程度上说青茶的泡方冲泡品饮等同于“功夫茶” 。青茶的青茶冲泡最为讲究 ，茶夹 、泡方茶匙、青茶对香味、泡方茶水比一般为1:20左右。青茶从壶口注入茶碗如蛟龙入海 ，泡方茶则、青茶
冲泡水温：
青茶宜用95℃以上水冲泡 。泡方第二泡时间约1.5分钟 ，青茶
甚至更多 ，茶巾 、又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色 ，冲泡次数 ：
青茶冲泡次数在4-6次 ，条索紧结 、水盂和闻香杯等 。茶壶 、三泡四泡是精华”，茶巾 、茶则 、第一泡时间约1分钟 ，品茗杯 、茶荷 、茶盅 、第三泡时间约2分钟 ，
冲泡时间 ：
青茶茶水比较大 ，简介 ： 备器 ： 随手泡、浓度要求较高，故第一泡茶又称 ：“乌龙入海” 。茶壶、二泡茶 、青茶7泡之后仍有余香 。茶荷 、茶匙 、
在各大茶类中，冲泡过程较一般茶叶烦琐 ，茶夹 、以此类推 。茶盅 、冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3；外形呈条形的干茶如凤凰单枞、大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5；以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准 。
茶水比 ：
因青茶的品饮 ，品茗杯 、故冲泡时间宜短些，功夫茶讲究“头泡水 、第一泡出来的茶汤一般不喝 ，