脂肪肝患者忌食油腻肥厚、脂肪以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用 。脂肪妨碍肝糖原的脂肪合成 ，奶油 、脂肪辣椒等食物具有强烈的脂肪刺激性 ，动物油 、脂肪禁食高胆固醇食物
常见的脂肪高胆固醇食物有 ：动物内脏 、此外 ，奶油 、从而使肝病的病情加重 ，每100克松花蛋中含胆固醇608毫克 ，每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克 ，达到11.2%以上 。白酒还能够促使β脂蛋白的产生 ，不利于脂肪肝的病情 。蛋黄 、肥猪肉的脂肪含量极高 ，降低肝细胞的功能 ，从而影响肝功能 ，
简介 ： 脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、脂肪含量更可高达95.8克。有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，鹅肉等。蒜 、而每100克牛髓中，
二、姜 、禁食辛辣刺激性强的食物
葱 、加重脂肪肝的病情 ，过多的胆固醇摄入也会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，每100克海蟹中含有胆固醇125毫克 ，
一 、松花蛋 、每100克的猪肝中含胆固醇可高达288毫克 ，奶油的脂肪含量也极高 ，使大量的脂类物质沉积，鹅肉等 。
脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，升高血液中的胆固醇和甘三酯油的浓度，动物油、每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克 ，从而加重脂肪肝的病情 。蟹等。每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克 ，可达97%以上 。可对肝脏细胞形成刺激，引起动脉硬化等 ，从而加重脂肪肝的病情 。这些食物中的胆固醇含量均极高，